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麴怎么读?

导读:麴怎么读?名词 把麦子或白米蒸过,使它发酵后再晒乾,称为「麴」。

麴 [qū]

〈名〉见“曲 4 ”

姓。汉有 麴义

麴怎么读?

麴 [qú]

名词 把麦子或白米蒸过,使它发酵后再晒乾,称为「麴」。可用来酿酒。宋.苏轼少年游.银塘朱槛麴尘波〉词:「银塘朱槛麴尘波,圆绿卷新荷。」也称为「酒母」、「酒麴」。

名词 姓。如晋代有麴崇裕。

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